|
NATiONELL CHAMPAGNE-DAG=Internationell champagnedag; 3:e fredag i okotober.
Officiell champagnedag; 4:e fredag i okotober! Nationell champagnedag; 31:e dag i
december. ÄVEN: Årsdag, Vardag; Var dag, Temadag, Premiärdag, Namnsdag, Minnesdag, Lokal dag, Kampanjdag, Högtidsdag, Helgdag, Födelsedag, FN-dag, firningsdag, Firardag, Festdag, Bröllopsdag & Bemärkelsedag. Läs vidare;
MT
Media Martin: Dagar i Oktober*
NATURViN=vin som endast
görs på druvmust och som jäser på sin egen naturliga jäst, inget är tillsatt
eller borttaget. Naturvin kan jämföras med opastöriserad mjölk, idag saknas
övergripande certifiering eller organisation som bestämmer vad naturvin är.
Naturvin ska helst göras på ekologiska eller biodynamiskt odlade druvor.
Själva vinet jäser på naturlig jäst som finns på druvornas skal – istället
för tillsatt, odlad fabriksjäst. Förutom att inte tillsätta någon jäst ska
varken socker, syra eller tanniner tillsättas i vinet såväl som några andra
tillsatser.
NAVLA=förse
med intryck, även bättre alternativ till "vaska" istället hälla champagne i
någons navel, primalkanal för förtäring av champagnenäring; minsta coupen!
Se även;
TypKanske.SE / synonym / navla
ND=Négotiant-Distibuteur. Champagnen ursprungligen
från stort hus som överproducerat, säljer osålda flaskor under
nu dolt / okänt märke.
NÉGOCiANT=vingrossist, kan tillhöra första
provningskrets av vin. SE EN PRiMEUR under
Lexikon E.
NM=Négotiant-Manipulant, tillverkas av STORA Champagnehus med eget namn på etikett och rätt köpa in druvor för sin
produktion.
NON DOSÉ brut=champagne
utan dosage=tillsatt
socker. Läs även
DOSAGE under
Lexikon D
och egena sidan
SöTMA.
NON MiLLÉSiMÉ
/
NV
=NON ViNTAGE=vin från
flera årgångar, såld utan årgångsbeteckning. Kallas; Sans année,
Non-Vintage /
standardcuvée
/
årgångslös champagne,
blandning /
blend av flera årgångars
basvin för att hålla kvar husets utmärkande karaktär år till år. Lagras
minst 15 månader på butelj efter avslutad 2:a jäsning.
Oftast en producents enklaste champagne och den som produceras i
störst upplaga. Förkortas till NV. |