Malmö Champagnevänner: ProtoKoll 41

MalmöMarikas Champagnevänner: Protokoll 41; butelj nummer 7 = g Lördag 15 november 2014
a]Thierry Houry 2009. b]Thierry Houry Blanc de blanc Grand cru. c]Philippe Gonet 2014.
d]Conversation J. L. Vergnon Blanc de Blanc Grand Cru Brut. e]Tsarine Brut Premier Cru.
f]Lysiane Moncourant Brut Prestige x 2 flaskor. g]Charles Mignon Brut Premium Reserve.
h]Nicolas Feuillatte Brut Chardonnay 2005. i]Thierry Houry, Grand Cru Blanc de Noirs.
j]Michel Gonet Prestige Grand Cru Blanc de Blancs Brut Nature. k]KAMOUFLERAD BUTELJ AVSLöJAD:
Törley Gála Sec. L]Taittinger Nocturne Sec Disco Edition. m]Bollinger Special Cuvée Brut.

VAD? VaruBeteckning; Premium Reserve.

VAR? URSPRUNG: Land; France. Region; Champagne. Distrikt; Aube / Côte des Blancs /
Vallée de la Marne / Montagne de Reims / Côte de Sézanne. Område; Épernay
CHAMPAGNEHUS~Maison~NAMN~PRODUCENT~ViNGÅRD; Charles Mignon.
iNKöP: Land; Sverige. Butik; Södra Förstadsgatan 50 / Triangeln.
Stad; Malmö. SystemBolaget VaruNummer; 7719.

NÄR? Årgång; 2014 [Année / Millésimé / Réserve / Vintage].

VEM? Personer som MedTog flaskan; Hannes Lu. & Lisa Pe.
ProducentBeteckning; NM 431-001.
NM=Négotiant-Manipulant: tillverkas av STORA hus, med
eget etikettnamn, rätt köpa in druvor för sin produktion.

HUR? DRUVOR: Chardonnay; X%, Meunier; X%, Pinot Noir; X%,
Annan druva; X; X% Sort~Sötma~typ; TORR: Brut.

Alkohol; 12,00%. STORLEK: 750 milliLiter. PRiS; 179:– SEK / Flaskaa => 238: 67 SEK / Liter.

SE, HöR, DOFTA, SMAKA, BEDöM, BERÄTTA, RöSTA... Uttryck & omdömen publiceras nedan!
1] SYN: Färg, bubblor, utseende; Ljus, spridda uppåtgående skurar.
2] HöRSEL: Röster / skvalp; Kort snabb brasa.
3] DOFT: Isglas, äpple, päron, flyktigt honungsmelon.
4] SMAK; Försmak; Bröd. Huvudsmak; Granatäpple. Eftersmak; Plommon.
5] ANVÄNDNiNG: Fisk.
6] CiTAT: "Jag har inte druckit någon champagne som smakar på detta viset."
Röster: 4 + 3 + 3 + 3 + 3[-] + 4 + 4 + 3 + 2 + 2 + 5 = 36 / 11 bedömare =
= 3,272727272727273 med 2 decimalers avrundning; 3,27 Betyg; 0/1-5/6: 3 hela glas!!!