Malmö Champagnevänner: ProtoKoll 43

Malmö Champagnevänner Live: Protokoll 43 h:
Protokoll 43 o]Alain Bernard. a]Michel Gonet. b]Moët & Chandon. c]Beaumont des Crayères.
d]Launois. e]Palmer & Co. f]Alexandre Bonnet. g]Chaudron. h]Didier Michel.

VAR? a]Kontorshotell: Norra Vallgatan 90 i Malmö City. b]Grannkvarter över Kanal: Clarion Malmö Live. c]Efterfester: Bastard, Étage, Max.
NÄR? Lördag 2~Söndag 3 maj 2015 a]18~24. b]00~03. c]03~06.18 [tidigaste / senaste fotobevis].VEM? Malmö Champagnevänner; Anna Pe., Carl Wa.,
Emma Tr., Karin Hv. Ry., Klaudia Ju., Martin Th., Peter O., Piotr Be., Thomas Pe., Viveca Ro. Värdar: Peter O. & Martin Th.
HUR? Om Svar Anhölls via facebook.se/MalmoCh & Äkta Champagne Medtogs var Du varmt välkommen! Vi bistod med glas, gäster, musik & passande tilltugg.

VAD? ChampagneFlaska nummer 8 av 8.
VaruNamn Sort / typ; Blanc de blanc, Blanc de meunier, Blanc de noir / Cuvée / Grande Année /
Grand Cru / Premier Cru / Impérial / Prestige / Réservée / Rosé / Special / Vintage.

VAR? URSPRUNG: Land; France. Region; Champagne. Champagnehus~Maison~PRODUCENT~ViNGÅRD; Didier Michel.
Distrikt; Aube / Côte des Blancs / Vallée de la Marne / Montagne de Reims / Côte de Sézanne.
Område; Dizy. iNKöP: Land; France. Stad; Dizy.
Butik; ____________________. SystemBolaget Varunummer; 7907. NÄR? Årgång; ___________.

VEM? Champagnevän / ner MedTog denna flaska; Martin Th. Ägarförhållande / vingård; ___________________________.

HUR? Markera gärna: Sötma; SöT: Doux Sweet. HALVSöT / HALVTORR: Demi Sec. TORR: Dry Sec, Brut. HALVTORR-
TORRARE: Extra Dry Extra Sec. EXTRA TORR: Extra Brut~Brut Nature/al. HELT TORR: Ultra Brut~Brut Zero / Sauvage / 100.
Alkohol; _______,___%. STORLEK:750 milliLiter. PRiS; 370:–– SEK / Flaska => _______:___ / Liter.

Producentbeteckning; CM:_________. MA:_________. NM:_________. RC:_________. RM:25640-01. SR:_________.
Förklaring; RM=Récoltant-Manipulant ODLAR-KOOPERATöR tillverkad av odlaren själv, ej större champagnefirma eller kooperativ.

DRUVOR: Chardonnay; 50%, Meunier; ______%, Pinot Noir; 50%, ________________________; ______%

Fyll i Malmö Champagnevänners skådande & skålande i glasen. Uttryck & omdömen publiceras så småningom!
1] SYN: Färg, bubblor, utseende; Fina bubblor, lagom guldgul, spridda bubblor, skummande..
2] HöRSEL: Röster / skvalp; Det låter som champagne. Som en snäcka.
3] DOFT: Exklusiv.
4] SMAK: Försmak; Kärv, frisk, citrus. Huvudsmak; ___________________. Eftersmak; Brödton.
5] ANVÄNDNiNG: Lagrad på ekfat.
6] CiTAT:___________________________________________________________________________________________.
Röster:4+4,5+4+4+3,5+4,4+3+4+3,5+4,5+_____+_____+_____+_____=
=39,4 / antal bedömare 10 =3,94 avrundat till 2 decimaler. Betyg; 1-5/6:3 glas!!!