Malmö Champagnevänner: ProtoKoll 43

Malmö Champagnevänner Live: Protokoll 43 e:
Protokoll 43 o]Alain Bernard. a]Michel Gonet. b]Moët & Chandon. c]Beaumont des Crayères.
d]Launois. e]Palmer & Co. f]Alexandre Bonnet. g]Chaudron. h]Didier Michel.

VAR? a]Kontorshotell: Norra Vallgatan 90 i Malmö City. b]Grannkvarter över Kanal: Clarion Malmö Live. c]Efterfester: Bastard, Étage, Max.
NÄR? Lördag 2~Söndag 3 maj 2015 a]18~24. b]00~03. c]03~06.18 [tidigaste / senaste fotobevis].VEM? Malmö Champagnevänner; Anna Pe., Carl Wa.,
Emma Tr., Karin Hv. Ry., Klaudia Ju., Martin Th., Peter O., Piotr Be., Thomas Pe., Viveca Ro. Värdar: Peter O. & Martin Th.
HUR? Om Svar Anhölls via facebook.se/MalmoCh & Äkta Champagne Medtogs var Du varmt välkommen! Vi bistod med glas, gäster, musik & passande tilltugg.

VAD? ChampagneFlaska nummer 5 av 8.
VaruNamn Sort / typ; Blanc de blanc, Blanc de meunier, Blanc de noir / Cuvée / Grande Année /
Grand Cru / Premier Cru / Impérial / Prestige / Réservée / Rosé / Special / Vintage.

VAR? URSPRUNG: Land; France. Region; Champagne. Champagnehus~Maison~PRODUCENT~ViNGÅRD; Palmer & Co.
Distrikt; Aube / Côte des Blancs / Vallée de la Marne / Montagne de Reims / Côte de Sézanne.
Område; ____________________. iNKöP: Land; ____________________. Stad; ____________________.
Butik; ____________________. SystemBolaget Varunummer; 7372. NÄR? Årgång; ___________.

VEM? Champagnevän / ner MedTog denna flaska; Karin Hv. Ry. Ägarförhållande / vingård; ___________________________.

HUR? Markera gärna: Sötma; SöT: Doux Sweet. HALVSöT / HALVTORR: Demi Sec. TORR: Dry Sec, Brut. HALVTORR-
TORRARE: Extra Dry Extra Sec. EXTRA TORR: Extra Brut~Brut Nature/al. HELT TORR: Ultra Brut~Brut Zero / Sauvage / 100.
Alkohol; _______,___%. STORLEK:_______milliLiter. PRiS; _______:–– SEK / Flaska => _______:___ / Liter.

Producentbeteckning; CM:_________. MA:_________. NM:_________. RC:_________. RM:_________. SR:_________.
Förklaring; CM=Coopérative-Manipulant tillverkad och säljs av kooperativ, kooperativ av odlare som delar vingårds druvor för att sälja
under ett / flera märken. Enskilda odlare har möjlighet till inflytande över tillverkning. MA=Marque d’ Acheteur, säljs under eget namn.
NM=Négotiant-Manipulant tillverkas av STORA Champagnehus, eget namn på etikett, rätt att köpa in druvor för sin produktion. RC=Récoltant-
Coopérateur, partnerskap vinmakare med vingårdar, skördar men utvecklar inte dess druvor, vinet köps då det är buteljerat. RM=Récoltant-
Manipulant ODLAR-KOOPERATöR tillverkad av odlaren själv, ej större champagnefirma eller kooperativ. SR=Société de Récoltants, registrerade
företag med två eller fler odlare som delar vingård för att göra vin och sälja under eget märke. Större engagemang i vinproduktionen än CM.

DRUVOR: Chardonnay; ______%, Meunier; ______%, Pinot Noir; ______%, ________________________; ______%

Fyll i Malmö Champagnevänners skådande & skålande i glasen. Uttryck & omdömen publiceras så småningom!
1] SYN: Färg, bubblor, utseende; ____________________________________________________________________.
2] HöRSEL: Röster / skvalp; _________________________________________________________________________.
3] DOFT:_____________________________________________________________________________________________.
4] SMAK; Försmak; ___________________. Huvudsmak; ___________________. Eftersmak; ___________________.
5] ANVÄNDNiNG:______________________________________________________________________________________.
6] CiTAT:___________________________________________________________________________________________.
Röster:_____+_____+_____+_____+_____+_____+_____+_____+_____+_____+_____+_____+_____+_____=
=_____ / antal bedömare_____ =_________ avrundat till 2 decimaler. Betyg; 1-5/6:_____ glas!