Malmö Champagnevänner: ProtoKoll 45 d

MALMö CHAMPAGNEVÄNNER Västra Sorgenfri Anna-Karin: Protokoll 45 mall:
VAD? Champagne / Event / Fest / Mingel / Provning; 45! VAR? Västra Sorgenfri, Eslövsgatan 3 A,
våning 3, A-K Nilsson i porttelefonen, Malmö. NÄR? Lördag 21 november 2015 klockan 18.00-24.00.
VEM? Malmö Champagnevänner. Värdinna: Anna-Karin Nilsson. HUR? Om Svar Anhölls; facebook.com/events/1496957857266534
och champagne medtogs var Du & nära vän/väninna varmt välkomna. Vi provade och delade på allt samt korade kvällens bästa.
Protokoll publiceras här... Vi bistår med glas, gäster, musik , passande tilltugg & umgängessalonger.

VAD? Kvällens Flaska Nummer 1a ~ 2b ~ 3c ~ 4d ~ 5e ~ 6f ~ 7g ~ 8h ~ 9i ~ 10j ~ 11k
VaruNamn Sort / typ; Blanc de blanc, Blanc de meunier, Blanc de noir / Cuvée / Grande Année /
Grand Cru / Premier Cru / Impérial / Prestige / Réservée / Rosé / Special / Vintage.

VAR? URSPRUNG: Land; France. Region; Champagne. Champagnehus~Maison~PRODUCENT~ViNGÅRD; ____________________.
Distrikt; Aube / Côte des Blancs / Vallée de la Marne / Montagne de Reims / Côte de Sézanne.
Område; ____________________. iNKöP: Land; ____________________. Stad; ____________________.
Butik; ____________________. SystemBolaget Varunummer; ____________________. NÄR? Årgång; ___________.

VEM? Champagnevän / ner MedTog denna flaska; ___________________. Ägarförhållande / vingård; _______________________.

HUR? Markera gärna: Sötma; SöT: Doux Sweet. HALVSöT / HALVTORR: Demi Sec. TORR: Dry Sec, Brut. HALVTORR-
TORRARE: Extra Dry Extra Sec. EXTRA TORR: Extra Brut~Brut Nature/al. HELT TORR: Ultra Brut~Brut Zero / Sauvage / 100.
Alkohol; _______,___%. STORLEK:_______milliLiter. PRiS; _______:–– SEK / Flaska => _______:___ / Liter.

Producentbeteckning; CM:_________. MA:_________. NM:_________. RC:_________. RM:_________. SR:_________.
Förklaring; CM=Coopérative-Manipulant tillverkad och säljs av kooperativ, kooperativ av odlare som delar vingårds druvor för att sälja
under ett / flera märken. Enskilda odlare har möjlighet till inflytande över tillverkning. MA=Marque d’ Acheteur, säljs under eget namn.
NM=Négotiant-Manipulant tillverkas av STORA Champagnehus, eget namn på etikett, rätt att köpa in druvor för sin produktion. RC=Récoltant-
Coopérateur, partnerskap vinmakare med vingårdar, skördar men utvecklar inte dess druvor, vinet köps då det är buteljerat. RM=Récoltant-Manipulant
ODLAR-KOOPERATöR tillverkad av odlaren själv, ej större champagnefirma eller kooperativ. SR=Société de Récoltants, registrerade företag
med två eller fler odlare som delar vingård för att göra vin och sälja under eget märke. Större engagemang i vinproduktionen än CM.

DRUVOR: Chardonnay; ______%, Meunier; ______%, Pinot Noir; ______%, ________________________; ______%

Fyll i Malmö Champagnevänners skådande & skålande i glasen. Uttryck & omdömen publiceras så småningom!
1] SYN: Färg, bubblor, utseende; ____________________________________________________________________.
2] HöRSEL: Röster / skvalp; _________________________________________________________________________.
3] DOFT:_____________________________________________________________________________________________.
4] SMAK; Försmak; ___________________. Huvudsmak; ___________________. Eftersmak; ___________________.
5] ANVÄNDNiNG:______________________________________________________________________________________.
6] CiTAT:___________________________________________________________________________________________.
Röster:_____+_____+_____+_____+_____+_____+_____+_____+_____+_____+_____+_____+_____+_____=
=_____ / antal bedömare_____ =_________ avrundat till 2 decimaler. Betyg; 1-5/6:_____ glas!