|
VAD?
MALMö CHAMPAGNEVÄNNER
52:
för Dig som törstar efter mera...
Alla
©
Eftersläckarfest...
Årets 1:a Champagneälskartest!
Protokoll
52
a
b
c
d
e
VAR? Ribersborg; Erikshus, Erikstororpsgatan 10 B.
NÄR?
Lördag 18 februari 2017 klockan 18:00~24 respektive Söndag 19 februari 2017 klockan 16:00–22:30.
VEM?
Malmö Champagnevänner;
Cristoffer Cs! Johan Jö! John Ve! Martin Th! Phelicia Wi! Piotr Be!
Värd: Martin Thörnquist.
HUR?
Inbjudan:
Facebook.com/events/217410528730354
MedTogs;
Minst 1 flaska
Äkta Champagne / person
och 1 vän med mera.
Vi delade på allt & korar snarast kvällens bästa.
Värden bistod med glas, gäster,
musik,
passande tilltugg &
umgängessalonger.
Champagne: :
Charles Mignon
/ à Épernay France Premium Reserve Brut TheWineRoom.SE Imported by;
BrandPartners ALLMÄNT:
Torr, utvecklad smak med inslag av rostat bröd, gula
plommon, nougat och grapefrukt. Serveras vid 8-10°C som aperitif, eller
till rätter av fisk och skaldjur.
FAKTA: Alkoholhalt; 12 %. Färg; Gul färg. Doft; Brödig doft med inslag
av gula äpplen, nötter, rökig mineral och apelsin. Sockerhalt; 7
g/l.Producent; Champagne Charles Mignon.
ProducentBeteckning; NM-431-001.
Leverantör; Brandpartners AB.Provning; 2011-09-21. Förslutning;
Naturkork. Jämförpris; 265,33 kronor / Liter. /
Systemboalgets varunummer
/ 750 milliLiter / 12 %
/ 199:–
SEK
[John Ve. MedTog]
VÄNLiGEN FYLL i /
MARKERA:
VAD?
Kvällens Flaska Nummer 1 ~ 2 ~ 3 ~
4 ~ 5
~ 6 ~
7 ~ 8 ~ 9 ~ 10 ~ 11
VaruNamn Sort /
typ; Blanc de
blanc, Blanc de meunier, Blanc de noir / Cuvée / Grande Année /
Impérial /
Grand Cru / Millésime / Premier Cru / Prestige / Réservée /
Rosé
/ Special / Vintage.
VAR?
URSPRUNG:
Land;
France.
Region;
Champagne.
Champagnehus~Maison~PRODUCENT~ViNGÅRD; ____________________.
Distrikt;
Aube / Côte des Blancs / Vallée de la
Marne / Montagne de Reims / Côte de Sézanne.
Område; ____________________.
iNKöP:
Land; ____________________.
Stad; ____________________.
Butik; ____________________.
SystemBolaget
Varunummer; ____________________.
NÄR?
Årgång;
___________.
VEM?
Champagnevän
MedTog denna flaska;
___________________.
Ägarförhållande / vingård;
_______________________.
HUR?
Markera gärna:
Sötma; SöT:
Doux
Sweet.
HALVSöT / HALVTORR:
Demi Sec.
TORR:
Dry Sec,
Brut.
HALVTORR-
TORRARE:
Extra Dry
Extra Sec.
EXTRA TORR:
Extra Brut~Brut
Nature/al.
HELT TORR:
Ultra Brut~Brut Zero / Sauvage / 100.
Alkohol; _______,___%.
STORLEK:
200~375~750~1.500_______milliLiter.
PRiS; _______:–– SEK / Flaska
=>
_______:___ / Liter.
Producentbeteckning;
CM:_________.
MA:_________.
NM:_________.
RC:_________.
RM:_________. SR:_________.
DRUVOR:
Chardonnay; ______%, Meunier; ______%, Pinot Noir; ______%,
________________________; ______%
Fyll i Malmö Champagnevänners skådande &
skålande i glasen. Uttryck & omdömen publiceras så småningom!
1]
SYN: Färg, bubblor,
utseende; ____________________________________________________________________.
2]
HöRSEL: Röster /
skvalp; _________________________________________________________________________.
3] DOFT:Fördoft;
___________________. Huvuddoft; ____________________. Efterdoft;
___________________.
4] SMAK; Försmak; ___________________.
Huvudsmak; ____________________.
Eftersmak; __________________.
5] ANVÄNDNiNG:______________________________________________________________________________________.
6]
CiTAT:___________________________________________________________________________________________.
Röster:___ + ___ + ___ + ___ + ___ + ___ +
___ + ___ + ___ + ___ + ___ + ___ + ___
=
=_____ / antal bedömare_____ =_________ avrundat till 2 decimaler. Betyg;
1-5/6:_____ glas!
|